1、首先,我们先把准备好所需食材和调料,再将石锅倒油小火烧热,放入葱蒜辣椒;(整理,前期)
2、其次,我们再加入两勺韩国大酱(因为大酱本身就很咸,所以就不用放盐了);
3、接着,我们再往锅内倒水将大酱搅匀(石锅要先倒油用小火将锅身烧热,要是烧热后再倒冷油容易将锅烧裂);
4、最后,我们再往汤汁煮开后放入豆腐、平菇、金针菇和虾(大酱汤里所有的食材可以按个人喜好添加),调中火煮,将所有食材煮熟后即可;(后期,装盘)
1、首先,我们先把准备好所需食材和调料,再将石锅倒油小火烧热,放入葱蒜辣椒;(整理,前期)
2、其次,我们再加入两勺韩国大酱(因为大酱本身就很咸,所以就不用放盐了);
3、接着,我们再往锅内倒水将大酱搅匀(石锅要先倒油用小火将锅身烧热,要是烧热后再倒冷油容易将锅烧裂);
4、最后,我们再往汤汁煮开后放入豆腐、平菇、金针菇和虾(大酱汤里所有的食材可以按个人喜好添加),调中火煮,将所有食材煮熟后即可;(后期,装盘)