1、雪梨清洗干净,去皮去核,切成小丁。
2、山楂切碎。
3、银耳放入温水中,泡软。
4、银耳捞出,沥干,放入锅内,倒入清水,大火,煮沸。
5、倒入山楂,煮沸。
6、加入雪梨,小火,炖至熟烂。
7、盛出,放凉。