1、除猪骨,鸡骨架外,其他食材准备好
2、加入清水或淘米水,滴几滴米醋,浸泡1小时至发透
3、鸡骨架与猪骨头洗净,冷水入锅,上火焯去血污
4、把浸泡好的菌菇等食材清洗干净
5、入砂锅中
6、焯好的猪骨头与鸡骨架与入锅中
7、加清水,3-4人份的量最好加水3L
8、选择老火汤模式,3小时后见,食用前可加适量盐调味
1、除猪骨,鸡骨架外,其他食材准备好
2、加入清水或淘米水,滴几滴米醋,浸泡1小时至发透
3、鸡骨架与猪骨头洗净,冷水入锅,上火焯去血污
4、把浸泡好的菌菇等食材清洗干净
5、入砂锅中
6、焯好的猪骨头与鸡骨架与入锅中
7、加清水,3-4人份的量最好加水3L
8、选择老火汤模式,3小时后见,食用前可加适量盐调味