香芋肉丸的做法

1、材料:猪肉一小块和芋头半个洗好备着

2、配料:酱油、蚝油、芝麻油、食用盐、白胡椒、五香粉、蒜。

3、步骤1:把猪肉切成小块，倒进绞肉器。

4、步骤2:芋头切小块，一起倒进绞肉器。

5、步骤3:接着倒入蒜，然后全部打成沫状……

6、步骤4:成沫状后，加入配料，食用盐一小勺，酱油一汤勺，蚝油适量，白胡椒适量，慧艘挛鲚五香粉适量。芝麻油适量。搅拌入味

7、步骤5:捏成圆状。根据自己的洗好，炸过水煮都行。下面先介绍水煮

8、加入芋头片，熬制成汤。

9、也可以油炸成金黄色的丸子