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妈妈教我做的芹菜叶醋拌木耳

时间:2024-10-14 20:01:33

1、买一把芹菜,摘下芹菜叶不要丢弃哟,营养大大的!

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2、在洗米饭的水里泡一会儿。

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3、然后用清水清洗并排水。

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4、在水中煮沸,加入少许盐和芹菜叶。

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5、烫大约15秒,然后取出冷却,或在平摊上打开。

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6、把芹菜叶挤干水分,用刀稍微切一下成小段。

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7、把木耳浸泡,洗净,去根。

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8、用沸水烫约3分钟,沥乾后撕成小块。

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9、将芹菜叶和小木耳放入大碗中,加入大蒜、酱油、米醋、小米椒、胡椒油、芝麻油,撒上皈寿凿几白芝麻。剂量取决于你的口味。

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10、加点盐调味,搅拌均匀。辣妹朋友也可以加辣椒油。

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11、上碟,洒上葱花。

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12、端上桌,开吃咯!

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13、营养和健康不会被浪费。

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