1、准备所有材料
2、饼干装进食品袋用擀面杖擀碎，可以先敲打再擀，会更碎一些。
3、擀好的饼干碎放进容器
4、把黄油放在碗里，加热并使其水化。这可以在制作饼干的同时完成。
5、把融化的黄油和面包屑混合。
6、放入6英寸蛋糕模具并按一下。把它放进冰箱冷藏。
7、首先，用水泡软化镀金片。
8、把酸奶，糖，奶油奶酪放在容器里，用热水搅拌。
9、搅拌至基本没有奶酪颗粒状。期间感觉没有大的奶酪块的时候就可以从热水中拿出来搅拌了。
10、当你把酸奶和奶酪从热水里拿出来时，你可以把装着镀金片的容器放进热水里融化镀金片。（切记把做金片的冷水倒出来。碗里只剩下镀金的药片。）
11、将明胶溶液融化到酸奶奶酪糊中，搅拌均匀。
12、搅拌至顺滑状态即可。
13、奶油和糖直到变硬。
14、把搅打好的奶油与酸奶和奶酪酱混合。
15、从冰箱中取出含有饼干屑的模具，倒入酸奶蛋糕糊。
16、用勺子或刀刮慕斯。用塑料薄膜覆盖并冷藏4小时以上。我通常在前一天做，第二天吃。
17、准备好，脱模，穿上你最喜欢的水果，或者做个造型。
18、这是放了自制的草莓火龙果甜品。
