1、首先考虑社会的酋篚靶高需求，这直接关系到未来的就业吃饭是人类生存繁衍的一个基本条件，随着人们生活水平的提高，对于吃的要求也越来越高。广阔的鞠艮卯阼市场优势让中国烹饪人才成为市场紧缺人才，供不应求的现状让这厨师这一职业在未来十年仍然有这极大的发展空间，从这可以看出社会对厨师的需求量有多大，而且我校的毕业生也常常出现供不应求的状况。
2、考虑学校在很多情况下，不是专业出身意味着很难去干一份工作，但是想干好一份工作，需要的是个人素质。而学校在很大程度上决定了一个人的思维方式、学习方法、看问题的角度以及思维习惯，很多人说学校不是教给你知识，而是教给你方法，深以为然。
3、城市很重要发达的城市给了你很多锻炼的机会，是学生生活中非常重要的一部分。比如说我校所在的成都，汇聚了来自各地的烹饪人才和餐饮行业的龙头，并且与我校有合作关系，交流机会多了，学生开阔视野、学习前沿技能的机会就更多了，这在小城市是根本不可能拥有的。
