粽子坏了怎么辨别

1、一，看粽子的粽叶的颜色。真正天然的粽叶是暗黄的，颜色虽然不太好看，但是这样的才是没有变坏的。

2、二，闻味道。如果粽叶是天然的话，它会发出淡淡的清香。如果不香了，有可能变坏了。如果是经过染薄本窭煌色的话，煮熟的粽子不可能有香的味道，相反还会散发出硫磺的味道。

3、三，观察粽子形态。购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或者鼓气现象。

4、四，从外地买的，一般包装上也会有保质期，过了保质期会坏。

5、五，出现酸味，粽子已经变坏。

6、六，粽子表面生莓是粽子变坏的表现，不能食用。