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麻辣烫底料配方

时间：2026-05-01 15:25:45

下油烧热，姜拍碎放入，再放辣椒，豆瓣酱爆锅。

倒去余油，下猪油，蒜瓣，花椒炒，倒入鸡或鸭汤煮10分钟左右。

下白糖，盐，味精，胡椒面，烧开打去浮沫。

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