1、准备材料:小米,瘦肉,鸡蛋,莲藕,姜,葱。
2、将藕丁与肉馅混合拌匀。
3、用手把肉馅捏成丸子,在泡好的小米里面裹一下装盘。
4、将装好盘的丸子放入蒸锅中。
5、蒸半个小时就好了。蒸好出锅
6、在丸子上面放上枸杞,健康的同时增加色彩,更有食欲哟