1、备好食材;牛油果选熟透的口感好,酸奶是自己提前做好放冰箱冷藏的,用品牌酸奶也可以
2、根据各人喜欢和果汁机大小,倒入适量酸奶,且留有一定空间备用
3、用刀将牛油果竖着在中间切下去,划一圈切到果核的位置,双手一扭即可打开;再将刀后尖插进果核里,轻轻一转,果核就转出来,速度快还不脏手
4、然后用刀沿着果皮四周划一圈,再在果肉表面横竖划开成网格状,像切芒果一样的;这样做:会比去掉外皮将果肉放砧板上操作,更为干净卫生,而且两手也不会被弄脏
5、再将牛油果肉,用小刀(或是勺子)轻轻拨入果汁机中;果肉不要全放,留些后面备用;
6、然后盖好果汁机的盖子并拧紧,以防在榨汁过程中液体溢出,再按下电源
7、打10~20秒就可以了,此时杯中的酸奶果肉已变成淡淡的绿色了,很漂亮哟
8、打开杯盖,顿时一阵清香的味道扑面而来,将毋队末哎它们倒入杯中;最后将留着的牛油果肉,放在奶昔表面装饰下;细腻顺滑,冰爽透心凉的牛油果思慕雪就OK了