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香煎豆腐怎样做才更好吃

时间:2024-10-14 18:35:19

1、豆腐切厚薄差不多的方块,碗里放淀粉,把切好的豆腐放进去正反两面裹上淀粉。

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2、鸡蛋打散,裹好淀粉的豆腐放进去裹上鸡蛋液,平底锅倒入适量油,把豆腐煎至两面金黄。

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3、蒜末,葱末,小米椒切碎放入碗里。

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4、倒入2勺生抽,适量盐,再加少量水拌匀,家里有白芝麻的可以再加点白芝麻,我家的用完了就没放!

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5、调好的酱料倒在豆腐上,烧开转小火收汁即可装盘。

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6、一盘美味的香煎豆腐就完成啦!

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