1、准备所需材料
2、将慧艘挛鲚五花肉洗干净用厨房纸吸干水渍切成4-5cm的大小,放入平底锅小火先不要着急翻动,翻动容易粘锅,待其表皮烘至脆壳状即可翻另一面
3、尽量每一面都要翻动煸炒
4、这个样子就差不多了
5、换锅放入姜、香叶、八角、桂皮炒香
6、倒入两勺生抽、一勺老抽、冰糖、料酒、葱白、辣椒、两碗开水小火焖煮30分钟左右,10分钟翻动一次
7、待肉煮软后把叭娉逶蕙鲍鱼部分切粒,用最好看的两三个切花。放入红烧肉中焖五分钟后即可,撒少许盐,最后撒上葱花出锅。
8、视频效果,经压缩后有点模糊,不过还是可以看到成品的整体色相