1、第一步，首先采购和购买比较新鲜的火龙果，可以在蔬菜水果市场上购买或者采购新鲜的火龙果，或者一早在水果农贸市场上购买，或者在超市购买，或者在网上购买。
2、第二步，在挑选或者购买火龙果的时候一定要注意，挑选新鲜的火龙果，没有伤痕的火龙果，叶子或者果实新鲜的火龙果，还有最好没有病虫害伤害的火龙果。
3、第三步，在挑选或者购买火龙果的时候，一定要注意购买选择吃火龙果的季节，一般是在夏末秋初的季节吃的火龙果比较新鲜有味道。
4、第四步，我们在吃火龙果的时候，一定要注意在将购买的火龙果进行购买使用的时候，可以将火龙果直接去掉火龙果的皮直接食用。
5、第五步，我们在食用火龙果的时候，可以将火龙果用水果小刀直接将火龙果切割成一半一半的的半圆的样子，然后将火龙果的水果皮去掉后，直接食用。
6、第六步，食用火龙果，我们可以将火龙果的皮去掉以后，将火龙果切割成一小块一小块的样子，直接将一小块一小块的火龙果，放在水果盘子里面，用牙签一个一个的插着吃，或者调制成水果沙拉吃。
