1、干海带提前用水泡发
2、选择老鸭子半只,切成大块,用水浸泡出血水
3、锅内加水烧开,加入姜片,料酒,倒入鸭块淖水后捞起,洗净备用
4、砂锅内加入适量清水,倒入鸭块,加入适量姜片烧开
5、把泡发好的海带清洗干净,切成小块备用
6、砂锅内鸭子煮开后加入海带,转为小火慢炖
7、大概炖煮4个小时左右,关火加入食用盐即可出锅食用
1、干海带提前用水泡发
2、选择老鸭子半只,切成大块,用水浸泡出血水
3、锅内加水烧开,加入姜片,料酒,倒入鸭块淖水后捞起,洗净备用
4、砂锅内加入适量清水,倒入鸭块,加入适量姜片烧开
5、把泡发好的海带清洗干净,切成小块备用
6、砂锅内鸭子煮开后加入海带,转为小火慢炖
7、大概炖煮4个小时左右,关火加入食用盐即可出锅食用