1、把瘦猪肉和五花肉混合搅碎，加入生姜。
2、热锅中加入油，把肉炒熟加入香菇，加入调料，快出锅时，加入韭菜，饺子馅烧好了，盛出凉一凉。
3、开始包饺子了，饺子皮中包入适量的饺子馅，馅太多了会包不住，加入馅的菇眚兄难饺子用手指捏紧，饺子皮外圈开始拧成螺纹那样的，这样就会很好看。
4、把水烧开，加入少量饺子馅，再加入鸡蛋，醋，饺子汤好了，凸鹣沮北把包好的饺子加入，烧开就好了，关火的时候加入韭菜，吃饺子的时候蘸着醋，喝着饺子汤，美美的。
1、把瘦猪肉和五花肉混合搅碎，加入生姜。
2、热锅中加入油，把肉炒熟加入香菇，加入调料，快出锅时，加入韭菜，饺子馅烧好了，盛出凉一凉。
3、开始包饺子了，饺子皮中包入适量的饺子馅，馅太多了会包不住，加入馅的菇眚兄难饺子用手指捏紧，饺子皮外圈开始拧成螺纹那样的，这样就会很好看。
4、把水烧开，加入少量饺子馅，再加入鸡蛋，醋，饺子汤好了，凸鹣沮北把包好的饺子加入，烧开就好了，关火的时候加入韭菜，吃饺子的时候蘸着醋，喝着饺子汤，美美的。