1、首先把各种食材准备好
2、豆腐入锅,汆烫
3、油锅烧热,爆香花椒、干红辣椒,捞出食材不用
4、花椒油爆香蒜末,倒入黄豆酱炒出香味
5、将肉泥倒进去,翻炒至微微变色
6、肉泥变色的时候,淋入半碗水,将豆腐块倒进去
7、烧至收汁,撒上葱花、调入盐调味即可出锅
1、首先把各种食材准备好
2、豆腐入锅,汆烫
3、油锅烧热,爆香花椒、干红辣椒,捞出食材不用
4、花椒油爆香蒜末,倒入黄豆酱炒出香味
5、将肉泥倒进去,翻炒至微微变色
6、肉泥变色的时候,淋入半碗水,将豆腐块倒进去
7、烧至收汁,撒上葱花、调入盐调味即可出锅