1、学厨师要多长时间，是和个人本身的实际情况和学习楫默礤鲼目的想关的，如果你只是兴趣所致，仅仅只是满足自己的日常所需，那么短期的学习就足够了，短期课程注重实操性，针对性强，在短时间内就能学会基本的烹饪工艺。
2、一、1-3个月短期对于想创业或者兴趣爱好的同学们，可以选择短期专业，时间从几天到一两个月，灵活自由，随时学习。
3、而对于初高中生来说，没有关于厨师、烹饪的各方面知识，他们需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理等方方面面的知识。在经过长期专业的培训后，可以选择在专业性酒店就业，亦可以选择自主创业。
4、二、1-3年长期对于初高中生或者没学历想转行的朋友来说，选择一个长期的专业是不错的选择，毕业后工作即好找，还有证书拿。
5、把握好今天，美好的明天就在向你招手。