1、打一个鸡蛋在碗里待用
2、把西红柿切好待用
3、烧锅热油把鸡蛋煎好
4、把煎好的鸡蛋盛出碗里
5、然后把西红柿放入热油中翻炒
6、把煎好的鸡蛋一起放入与西红柿一起翻炒
7、放入盐翻炒之后的西红柿炒蛋盛出碗中即可食用