青椒鸡肉片非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材明细
鸡胸1块
青椒1个
甜面酱1小勺
鸡精1小勺
白糖1小勺
淀粉1小勺
料酒1小勺
制作步骤
1.准备的用料。
2.鸡胸从中间剖开。
3.片成肉片,加料酒,鸡精,盐,淀粉抓匀腌制半小时。
4.青椒去籽切片。
5.肉片在油锅里面过一遍,变色捞出。
6.青椒煸变色也先盛出。
7.在煸青椒的锅里面稍微再加点油,加入甜面酱炒出香味。
8.把肉片和青椒一起加入加点白糖,鸡精,料酒炒匀就可以。