1、将糯米粉、玉米淀粉、白糖倒入盆里
2、倒入抹茶粉，如果超喜欢抹茶味道的可以多放几克
3、加入清水，和成面团，清水要慢慢的加，面团不要太软
4、盘子刷上一层薄薄的油，因为糯米粉有粘性防止粘盘子
5、把和好的糯米粉团放入盘中，按压成圆饼形状
6、放入蒸锅，水开上热气之后蒸6分钟左右，根据糯米团的多少定时间，如果量多就多蒸一会
7、蒸好的糯米粉团拿出来晾一会
8、刷了油果然不沾盘子，这样盘子也好清洗
9、取出糯米粉团揉一下，趁热擀成四方形状
10、铺上一层豆沙馅，豆沙馅最好是用比较硬一些的好操作
11、然后从一边开始卷起
12、最后卷成一个长条状
13、用锯齿刀面包刀切块
14、口感Q弹，带着淡淡茶香的抹茶糯米豆沙卷就好了
