1、将菠菜剪去根部，洗净表面的泥沙沥干水分，黄豆芽摘洗干净备用。
2、西葫芦和胡萝卜洗净切成细条，香菇切片状。
3、将西葫芦、菠菜、黄豆芽、胡萝卜和香菇分别用少量食用油炒熟，想要清淡口味的可以选探怙鲔译择焯烫的方式。准备好辣白菜，用厨房剪剪成小段。
4、将肥牛片放进沸水烫出血沫，待肥牛片变色后捞出，也不用烫太久时间，以免口感过老。
5、取一个稍大的容器先盛入米饭，然后分别放上处理好的蔬菜和肥牛片。
6、在小碗中加入1勺韩式辣椒酱、1小勺生抽和蜂蜜、1勺雪碧和1勺熟芝麻，混合搅拌均匀。
7、再煎一个鸡蛋放到最上面，淋入调好的酱汁，食用前混合拌匀即可。
8、简单又美味的韩式拌饭就做好了。
