1、准备要用的食材，黄瓜、胡萝卜洗净备用～
2、米饭加寿司醋、香油、盐、糖、香油，搅拌均匀。晾凉备用。
3、锅内热油，摊鸡蛋饼～
4、用摊鸡蛋饼的油炒一下胡萝卜丝，少放一点点盐，然后关火，加入一点芝麻，继续用余热翻炒。然后晾凉备用
5、我买的是浸油金枪鱼，开盖后把里面的油倒掉。只要鱼肉的部分。
6、用勺子把拌好且晾凉的米饭按压在紫菜上。注意，不要太厚，要均匀。
7、在卷辅料之前，黄瓜条上均匀的抹一点点盐，然后放火腿肠、鸡蛋条、胡萝卜、黄萝卜条、金枪鱼肉，开卷～
8、要尽可能的在不破坏掉紫菜卷的完整度的前提下，使劲卷，以防止散掉。
9、切的时候到上少抹一点点香油，不沾刀。然后在上面洒一点芝麻粒，大功告成，是不是很简单？
