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麻薯包的做法

时间:2025-01-07 15:33:33

1、就这个,麻薯预拌粉,有了它,很方便啊

麻薯包的做法

2、麻薯预拌粉/黑芝麻/奶粉/盐

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3、拌匀步骤2

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4、加入水和鸡蛋

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5、移到案板上用手掌开会揉搓,有点粘,不要紧,抄底翻拌

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6、这个样子也不要怕哈,加入黄油继续拌

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7、好很多了吧

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8、然后分出大约9个球,如果还是觉得粘手,可以在手上粘点玉米油

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9、9颗,大小各异

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10、入烤箱,中层135℃_25分钟转130℃_20分钟(后10分钟如果有热风可以打开)

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11、出炉

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12、内陷材料蛋黄/玉米淀粉/糖

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13、拌匀步骤12

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14、小火加热牛奶+糖混合液

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15、将步骤14倒入步骤13并且不断搅拌

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16、再次倒回小锅里继续加热(一定要小火),不停搅拌,防止结块严重

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17、不断搅拌

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18、加入黄油拌匀,即可装袋

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19、巧克力口味:取出其中140克加入融化的40克巧克力拌匀,装袋

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20、用筷子戳一个洞

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21、灌进去就可以了

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22、完成

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