1、就这个,麻薯预拌粉,有了它,很方便啊
2、麻薯预拌粉/黑芝麻/奶粉/盐
3、拌匀步骤2
4、加入水和鸡蛋
5、移到案板上用手掌开会揉搓,有点粘,不要紧,抄底翻拌
6、这个样子也不要怕哈,加入黄油继续拌
7、好很多了吧
8、然后分出大约9个球,如果还是觉得粘手,可以在手上粘点玉米油
9、9颗,大小各异
10、入烤箱,中层135℃_25分钟转130℃_20分钟(后10分钟如果有热风可以打开)
11、出炉
12、内陷材料蛋黄/玉米淀粉/糖
13、拌匀步骤12
14、小火加热牛奶+糖混合液
15、将步骤14倒入步骤13并且不断搅拌
16、再次倒回小锅里继续加热(一定要小火),不停搅拌,防止结块严重
17、不断搅拌
18、加入黄油拌匀,即可装袋
19、巧克力口味:取出其中140克加入融化的40克巧克力拌匀,装袋
20、用筷子戳一个洞
21、灌进去就可以了
22、完成