菜像花儿一样。【凉拌菜花】

1、胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。

2、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器。

3、​加入一汤匙热花椒油，加辣椒油，醋，生抽，盐，糖，香油拌匀即可。