1、将新鲜的活龙虾用清水洗干净。
2、在龙虾盆中加入食用盐10g,浸泡半小时。
3、将龙虾的爪子和头部剪去,去除虾线。
4、处理好的龙虾用清水淘洗干净。
5、淘洗好的龙虾倒入保鲜袋中,将保鲜袋密封放入冰箱冷冻层即可。