1、将上述材料备好，将葱花洗净，芋头刨好，马蹄洗净刨好。
2、将猪肉剁烂，芋头、马蹄切细剁碎，葱花切细。
3、将剁烂的猪肉，剁碎的芋头、马蹄、糯米、葱花、准备好的盐、香油、酱油，花生油全部放到一个稍大的盆里进行搅拌均匀。
4、最后一步，将油果其中一个角撕开，用手掂一下里面白色的豆腐肉，让油果里面有更大的空间，然后把拌好的馅料挤进油果肚子里，尽量羔蛭缳钿挤紧一点，这样煮熟以后才结团，咬起来才好吃，挤满以后挤好油果盖。一个完整的油果酿就完成了，接着做完其他的。
5、将做好的油果酿放水里煮或是蒸熟了吃，或者是炖鸡汤、骨头汤煮都可以，水开大火煮熟上半个钟这样就可以出锅了。