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如何自制酸奶

时间:2024-10-12 06:47:42

1、准备鲜牛奶、冰糖。(尽量不要选用保质期太长的牛奶,保证新鲜哦。)

如何自制酸奶
如何自制酸奶

2、选用一个较大的盆,用患束锍瓜开水烫洗后,加入40ML酸奶(酸奶作为菌种,可以在市面上买,尽量选益生菌种类多一些的牌子哦)。

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3、往里面倒进鲜牛奶,并放入冰糖(为了加快冰糖溶化的时间,可以事先敲碎)。用筷子搅拌均匀,以防作为菌种的酸奶不均。

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4、将6个小玻璃瓶洗净,并用温开水烫洗。(不能用太热的水)

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5、待冰糖完全溶化,将已搅拌的牛奶倒入小玻璃瓶里。

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6、盖上瓶盖,并放入酸奶机内。盖上酸奶机盖子,插上电源,8至9小时后酸奶就做好了。

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