教你堡中华宫廷黄鸡百合汤

1、将中华宫廷鸡处理干净最好是土鸡哦，切块，加入啤酒腌制10分钟，水发百合洗净；枸杞子等洗净备用

2、锅中倒入适量冷水，放入鸡块，水烧沸腾之后捞出，过一遍冷水，捞出沥水

3、炒锅里面放入植物油烧热，放下姜片煸香，放入鸡块翻炒3分钟，冲入适量开水之后加入砂锅中炖45分钟，放入百合，枸杞等材料再炖20分钟，之后加盐，调味撒上香葱即可