1、首先将牛奶放进冰箱冷冻室冷冻至结冰成冰糕。
2、将冻好的牛奶切块备用。
3、在牛奶块沾上面粉。
4、把粘上面粉的牛奶块在蛋液里沾下,然后裹上面包糠。
5、向锅里倒适量油,能淹没奶块就行。待油热以后,将奶块放入油锅中快速炸。
6、捞出锅就完成了。