苹果酸甜可口，营养丰富，大多数人都喜欢吃苹果，但是随着生活节奏的加快，一般人都习惯晚上吃苹果，早上急急崤掬樗贝忙忙去上班，但是听说早上吃苹果最好，中午其次，晚上吃苹果，其营养价值最低。苹果什么时间吃最好，上午是金，中午是银，下午是铜。 早上吃苹果最好，因为苹果中含有大量的糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，而且上午是人体脾胃最旺盛的时候，吃苹果容易被人体吸收，所以早上吃苹果的营养价值最高，苹果空腹吃可有助于消化，而且提神效果比咖啡更有效。早上吃的食物能吸收50%，而晚上吸收只有10%。 那么还有人问苹果是饭前吃好，还是饭后吃。一般是饭前吃，因为苹果里的苹果酸对消化有促进作用。可以选择午餐或晚餐前的一个小时内，或是两餐的间隔时间,因为水果的养分大部分是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分很容易被吸收。饭前吃水果还有一个好处，可以减肥，因为相同分量的水果比其它食物的热量低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感。 饭后吃水果，因为胃里面还有其它食物等待消化，水果只好排在外面等，不仅达不到养分易吸收的效果，还容易造成消化功能的紊乱。睡前两小时最好不要吃水果，你休息了，为没休息，胰岛素还在分泌，长期下去易得糖尿病。 所以要记住最好选择早上吃苹果，切忌不要饭后吃水果，不仅吸收不了苹果里的营养，反而影响消化功能。