1、将一汤匙盐放在碗里，把两个鸡蛋打在碗里加入几滴水后一起搅拌均匀。
2、取适量面粉倒在盆里，一边倒鸡蛋液一边和面，揉成一个大面团。
3、将面团一分为三，用面杖擀成面饼。小青为了省事用了面条机，真的是方便很多。将面饼酾唐胱慝慢慢放进面条机调节面饼的厚度进行擀压。
4、看，面皮很快就擀好了。如果用面杖擀面皮的话会很费力的啊。
5、自己根据喜好选择面条的粗细，我选择的是中度，转动手轴面条就自动出来了。也可以用刀切，不过很麻烦。有时候还会连刀或者粘在一起。
6、擀好的面条要立马分开放在桌上晾一下，避免黏在一起就大麻烦了。
7、煮面条很简单。锅内放葱花和油爆炒出香味来加入适量的水，水开后将面条放进去用筷子搅动几下，几分钟后开锅既熟。先盛一碗尝尝，嗯，味道真不错哦！
