炒大肠的做法

1、猪大肠买回来清洗干净，我这个是半成品比较好清洗

3、炒香之后把猪大肠倒入锅中快速翻炒，翻炒一分钟左右大肠会有水分出来，这时候不要管它，继续翻炒至水分收干，大肠有油出来

5、翻炒之后加入莫过大肠水热水，大火烧开转小火20-30分钟即可，中间准备青红辣椒和洋葱半个

7、水分收干后加入洋葱翻炒

9、大肠就炒好了，很好吃