1、小米在古代称为'粟’，属于谷类。小米的营养成分非常之多。里面所含的蛋白质和维生素，对身体具有很多的保健功效。
2、补脾胃、防腹泻。春天是一个气候多变的季节，容谌冥鹳籀易滋生细菌，感冒。小米含有丰富的蛋白质、维生素、钙铁磷锰锌等微量元素。能够很好的防止反胃、呕鸹铷烙墉吐。同时也对于腹泻、消化不良等毛病有功效。还能解除口臭、治疗脚气病，失眠头痛等。
3、益五脏、充津液。壮筋骨、长肌肉。小米对于体弱多病的人很有滋补效果，特别是老人。常吃对于五脏六腑，筋骨肌肉都很好，胜过人生鸡汤哦！
4、促进大便的排泄。小米的膳食纤维非常丰富，是平常大米的4倍，这样就对于便秘的人来说就是福音了。小米同时还可以镇静安眠。对于那些经常肠胃不好而失眠的患者，疗效胜过安眠药哦！
5、还在等什么？赶紧小米粥熬起来吧！