1、炒好的花生去皮备用
2、芝麻可以买熟的,如果生的要在锅里小火炒熟备用
3、装袋里 稍微敲碎 一点就行
4、锅里放一点水 ,放入白糖。喜欢吃甜的多放点
5、锅里糖水小火化来,大泡变小泡,颜色微黄。我使用勺沾一点看拉丝就好哈哈
6、倒入花生芝麻,小火翻拌均匀。
7、模具里放油纸防止粘底,趁热把翻拌好的花生芝麻放入模具 ,快速压平。小心烫手哟!
8、我这里是用擀面杖擀开的。用瓶子也行,擀的厚薄随意。
9、凉一下,等不太烫手了,定行了还有温热时切成块,条都行 看自己爱好。不能等全凉透了 那时太脆,切的时候容易碎
10、装盘,凉凉后放罐子里储存棒棒的!