氨基酸是组成大脑的重要物质之一，氨基酸含量高达90%以上。研究表明，人之所以聪明、智慧，与其硕大的大脑分不开。人在进化的过程中，掌握了获取蛋白质（氨基酸）的功能，此外，氨基酸还有以下的功效与作用。
工具/原料
氨基酸
1、消除疲劳、改善身体
1、色氨酸能缓解压力、避免沮丧、焦虑等状态，稳定情绪、保持旺盛精力。
2、改善睡眠质量
1、色氨酸有促进睡眠的效果，有"天然安眠药"的美誉。
3、提高免疫力
1、氨基酸是构成人体免疫系统的基本材料，氨基酸的数量和质量，与免疫系统功能强弱密切相关，补充全面均衡的氨基酸，是提高人体免疫力的关键。
4、利于病后、术后恢复
1、支链氨基酸可以加快病人的康复速度，同时还会提高免疫力。