1、将准备好的骨头放入冷水中,加少许料酒开大火去除血沫
2、准备其他三样食材,玉米切段,山药和胡萝卜切滚刀块
3、将焯好的肉,用流动的水洗掉浮沫,锅中倒入清水将玉米山药骨头放入,随之放入除盐之外的所有调料,大火烧开
4、此时将所有食材转移至砂锅中,加入胡萝卜,开火烧开后,转小火慢炖直至肉烂,加盐,就可以了!
5、大功告成!也可以撒些香菜提下味,颜色也会更漂亮!
1、将准备好的骨头放入冷水中,加少许料酒开大火去除血沫
2、准备其他三样食材,玉米切段,山药和胡萝卜切滚刀块
3、将焯好的肉,用流动的水洗掉浮沫,锅中倒入清水将玉米山药骨头放入,随之放入除盐之外的所有调料,大火烧开
4、此时将所有食材转移至砂锅中,加入胡萝卜,开火烧开后,转小火慢炖直至肉烂,加盐,就可以了!
5、大功告成!也可以撒些香菜提下味,颜色也会更漂亮!