1、吐司去边。
2、蔬菜切细粒。
3、放上鸡蛋、盐和黑胡椒打匀。
4、平底锅放一点油,加入鸡蛋液,小心翻面摊成蛋饼。
5、取出切成和吐司一样大的块。
6、吐司抹酱,铺上两片奶酪,放上蛋饼,盖上另一片,切开即可。