1、将蒸好的南瓜用糖捣碎,加入面粉、酵母粉和水,拌匀,揉成光滑的面团,然后加入食用油继续揉
2、很难揉。多揉一会儿
3、把面团盖上保鲜膜,放在两倍大的温暖地方
4、这是兴发好面团。里面是蜂窝状的。把干面粉撒在砧板上,把发酵好的面团排干。最好把它排到通风孔里
5、将排气良好的面团分成50g的小面团,用塑料薄膜覆盖
6、取出一块面团,搓成光滑的圆面团,放在油纸上
7、穿上蒸笼,再醒来约20分钟,按馒桌薜兀变头表面,当它凹下去时就会回来。也就是说,醒醒,你可以开始蒸了。当水蒸气冒出来时,用大火蒸6分钟,熄火再炖5分钟,然后你就可以打开盖子了(记住)
8、把馒头拿出来,你就可以开始吃了