1、增进食欲。花椒有香味，除去各种肉的腥味，促进唾液的分泌，增进食欲。
2、降血压。研究发现花椒可以扩张血管，起到降低血压的作用。
3、驱寒。花椒性温，在散寒时使用是最好的。 胃是人体脏器中最怕冷，最容易受冻的器官。 因感冒胃疼的情况下，用花椒的煮汁喝，缓解寒冷，缓解疼痛比较好。
4、宫寒的改善。女性中宫寒的人很多，所以痛经是最常见的原因。 花椒，姜和水煮去寒经血可以缓解腹痛。
5、杀菌镇痛。花椒具有杀菌，消毒，镇痛，止痒，止肿等作用，具有很好地抑制各种细菌，特别是皮肤表面细菌的作用。
6、抵抗牙痛 。如果是冷的食物引起的牙痛，在受伤的牙齿里放入1个花椒，疼痛就会慢慢消失。
7、防蚀剂储存的粮食被吃掉了。 用布包上几十粒胡椒，虫子就会逃跑或死掉。
