1、面粉 水 猪油 酵母揉成光滑面团,发酵至两倍大
2、发酵至两倍的面团,排气分成8个,揉光滑,醒10分钟
3、把一个小面团擀成椭圆形,然后刷上油
4、对折
5、用新买的梳子用力从中间压出花纹
6、用梳子依次按出图案。用力,否则模式会在发酵后消失??
7、压好花纹后,再捏出荷叶蒂
8、二次发酵至两倍大,冷水上锅蒸,水开后15分钟,焖五分钟就可以出炉啦??
9、出来?
10、颜值爆表的荷叶馒头
11、美美哒
12、多美啊!
13、打开一个后是这样的
14、夹上肉肉
15、不同口味
16、来!??赞一个