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黑麦肉松餐包

时间:2024-10-28 07:03:16

1、准备好所有食材

黑麦肉松餐包

2、面包桶内依次加入牛奶,盐,白糖,撕入老面加入面包粉和酵母按和面至面团光滑后加入黄油

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3、再一次和面至能拉出手套膜

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4、盖上发酵至2倍大,约1个半小时

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5、取出排气后分成8等分后滚圆盖上保鲜膜静置15分钟(我留起了100克做老面)

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6、准备所需白芝麻和猪肉松

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7、擀成圆坯后加入猪肉松

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8、收口滚圆后放入不沾烤盘内至全部做好

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9、用烤箱二发,烤盘下面放入一盆热水,发酵至2倍大取出刷上蛋液撒上白芝麻,烤箱180度预热

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10、放入预热好的烤箱里烤20分钟即可出炉

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11、好吃

黑麦肉松餐包
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