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如何做阿胶糕

时间:2024-10-26 01:38:20

1、正宗东阿阿胶一盒

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2、轧碎

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3、打成粉末

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4、配料: 核桃 枸杞 芝麻 红枣

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5、花雕酒倒出大半瓶 将阿胶粉泡24小时 让酒渗透

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6、再倒入剩余花雕酒 将冰糖融化 再依次倒入泡好的阿胶 芝麻 枸杞 红枣 核桃

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7、不停翻炒 只至 水分干 成粘稠状

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8、放入一个干净的容器 最好在容器里面抹一点油 以便取出来 放入冰箱冻一晚

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9、取出 阿胶 切 块 成型 大功告成 切成块 每天吃2块 补气补血

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