1、菜干猪肺汤味道绝对好,是一欧沁桤哎款秋季润肺养胃的养生汤! 材料:猪肺一副,猪瘦肉200克,白菜干100克(干货),南北杏各10颗,陈皮适量,冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗),盐2味匙。 白菜干性味斓曷缔眢甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。这款汤的准备工作确实很麻烦需要一点耐心,主要是要把猪肺和白菜干洗干净,汤里有... 菜干猪肺汤绝对正点,是一款秋季润肺养胃的养生汤!
2、白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的作用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。这款汤的准备工作确实很麻烦需要耐心,主要是要把猪肺和白菜干洗干净,汤里有沙子口感可大打折扣了!用猪肺来煲这个汤并不是为了“以形补形”,只是比较传统的配料做法,吃不惯的话可用猪脊骨代替