抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在镯侔樵逖厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。2、中国第一台抽油烟机是中华人民共和国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进，当时引进的是技术和产品的外观。但没有结合中国人的自己的烹饪方式生产。3、抽油烟机主要有机壳、风道 、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。
工具/原料
手套
螺丝刀
扳手
整机拆
1、先带上手套拔掉油烟机电源
2、用螺丝刀拆除油烟机上方围挡和通风管
3、接着将油烟机底部的“集油杯”取下；
4、接下来就可以直接把油烟机从挂机条抬下来了。有的挂机条比较紧；建议两个人抬
全部拆
1、首先我们在拆解抽油烟机的时候，一定要记得戴上手套，避免花上自己的手，接着拔掉抽油烟机的电源；
2、接着将油烟机底部的“集油杯”取下；
3、再用螺丝刀将漏斗形的滤网螺丝拧开
4、拆解里面的粗滤网，同样用螺丝刀拧开三个角的螺丝，然后取下粗滤网，注意要轻轻扭开；
5、然后拆解风扇，风扇是中间一个大的螺帽拴紧的，需要利用扳手或者外六角卸下；
6、拆卸完风扇后，整个油烟机就只剩下一个驱壳了就可以直接把油烟机从挂机条抬下来了。有的挂机条比较紧；建议两个人抬