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烤箱版七巧果

时间:2024-10-12 00:36:48

1、将材料放入面包桶中。没有面包机,完全可以放入一个大盆中。

烤箱版七巧果

2、按揉面程序

烤箱版七巧果

3、揉成光滑面团(最后我选择了手揉,因为面团比较散,没有水分的适合手揉)。

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4、放入面包桶发酵至二倍大。(这个我已经用手弄过才想起拍照)

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5、从面包桶中取出,揉成团后,再将其分成重量相同的小剂子。

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6、将小剂子塞入小模具,塞满,成型后将模具取出,摆入烤盘,放入烤箱。约170度,15-20分钟,最后几分钟须待在烤箱边看火,随时调整 温度和时间哦。

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