1、煮一锅开水胡萝卜削去外皮接着用削皮刀把红萝卜削成薄片让红萝卜片直接掉到开水里（用削皮刀的好处是削得相对比较薄）尽量把皮削薄，太厚的话会影响烤制时间大约焯水两分钟把红萝卜片捞起沥干（沥水的过程大约占三十分钟）
2、可以省略沥水的步骤，用厨房纸一片一片擦干但是不建议用普通纸巾我沥水的时间超过了30分钟但是还不够干部分萝卜片还是用厨房纸擦了一下
3、烤盘铺一张硅油纸红萝卜片一片一片码好（排列可以紧密一些没关系）每片红萝卜片上面刷上一层薄薄的核桃油（用其他植物油也可以）据说核桃油对于宝宝来说更加健康~
4、预热烤箱上下火90度10分钟
5、大片的尽量留在网架上（因为挂得稳啊~）烤萝卜片会越来越小可以等到第一面烤制结束后再把网架上的红萝卜片转移到烤盘上
6、烤盘放入烤箱中下层网架置于烤盘上面（这样网架上掉下来的萝卜片可以掉入烤盘内）
7、烤箱保持90° ，烤30分钟最后十分钟观察一下红萝卜片的状态如果还是比较湿润可以增长烤制时间第一面我烤了大约40分钟
8、40分钟后取出烤盘把胡萝卜翻面这时候烤盘空隙位置多了于是我把网架上的胡萝卜也翻面放入烤盘中继续90°烤30分钟（我用了40分钟）
9、大半根红萝卜片就剩下这么点啦~红萝卜表面还有一点油油的第一次做，有点儿不熟练呢下次准备尝试延长烤制时间，争取把萝卜片儿烤脆一些~
