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双色牛奶布丁

时间:2024-10-25 19:41:02

1、鸡蛋打散打匀

双色牛奶布丁

2、加入100ml牛奶搅拌均匀

双色牛奶布丁

3、把鸡蛋牛奶的混合物放小锅里,用小火加热,加入一勺白糖

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4、取6克鱼胶粉,加入5倍的水充分溶解

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5、把鱼胶粉倒入鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀

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6、晾凉至手能接触的温度时,用滤网过滤进入容器里

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7、保鲜膜封好,放进冰箱冷藏2小时

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8、在冷藏的时候准备另一种颜色的,取130ml牛奶

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9、加入3克可可粉,搅拌均匀

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10、小火加热,加入适量的白糖(根据个人口味加入)

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11、取4克鱼胶粉,加入5倍的水充分溶解

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12、倒入鱼胶粉,搅拌均匀

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13、晾凉后,取出冰箱里原先的布丁,在上面加上可可口味的,再放进冰箱里继续冷藏3小时以上

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