1、将雪蛤放入水中浸泡，水中需要放入姜片，除腥；
2、把浸泡好的雪蛤洗干净，特别是一些血丝；
3、把木瓜去皮，去瓤，洗干净，切块，块不宜太大，放一旁备用；
4、同样的方式处理雪梨、红枣，去皮，去核，洗干净，切块，装盘(红枣不用去皮)；
5、锅里放清水大火烧开锅，按顺序先下红枣，转小火，间隔10分钟再放雪梨，然后木瓜，最后是雪蛤.每放一样间隔10分钟依次放第二样；
6、最后加冰糖，小火继续煮20分钟即可.
1、将雪蛤放入水中浸泡，水中需要放入姜片，除腥；
2、把浸泡好的雪蛤洗干净，特别是一些血丝；
3、把木瓜去皮，去瓤，洗干净，切块，块不宜太大，放一旁备用；
4、同样的方式处理雪梨、红枣，去皮，去核，洗干净，切块，装盘(红枣不用去皮)；
5、锅里放清水大火烧开锅，按顺序先下红枣，转小火，间隔10分钟再放雪梨，然后木瓜，最后是雪蛤.每放一样间隔10分钟依次放第二样；
6、最后加冰糖，小火继续煮20分钟即可.