粉丝丝瓜肉丸汤

1、准备食材，小葱，香菜，姜洗干净切成沫，丝瓜洗干净，粉丝，淀粉，鸡蛋，酱油，味精，耗油，香油，肉馅，盐。

2、肉馅里放入小葱，姜，味精，耗油，盐，酱油，淀粉，鸡蛋调匀备用。

3、丝瓜去皮，切成块。

4、锅里做水，水烧到响锅边就好。

5、用勺子把肉馅舀成鸡蛋大小的丸子放入镉里煮开。

6、放入丝瓜。大概煮3到5分钟，放粉丝。

7、放盐，味精，香油调味，出镉喜欢吃香菜的撒一些香菜即可食用。